Berbere Murri Menu

Welcome to Berbere Murri, an exceptional pizzeria located in the heart of Bologna. This lively restaurant captures the essence of authentic Italian cuisine with an impressive menu that caters to all palates. The highlight is their hand-crafted pizzas, from the classic Margherita to the vegan-friendly Marinara, each made with organic ingredients and a passion for quality.

Every bite reveals the rich flavors, particularly in the Burrata pizza, often mentioned as a must-try. They also offer delightful sauces for the crusts, adding a unique twist to the experience. The sweet finale includes irresistible desserts like Tiramisu and Cannoli that are sure to leave you craving more.

With rave reviews about the friendly service and cozy atmosphere, Berbere Murri promises a memorable dining experience in Bologna. Don’t miss out!

PIZZE

• MARINARA - Vegana

  Aglio, pomodoro bio, prezzemolo, olio evo

  €6.50

• MEDITERRANEA - Vegana

  Olive nere*, cipolla rossa saltata, pomodoro bio, origano

  €7.50

• MARGHERITA

  Fiordilatte campano, pomodoro bio, basilico, olio evo

  €8.50

• PROVOLA

  Provola affumicata al naturale, pomodoro bio, basilico, pepe nero, olio evo

  €9.50

• BUFALA

  Mozzarella di bufala La Tenuta Bianca, pomodoro bio, basilico, olio evo

  €10.50

• NAPOLI

  Acciughe di Aspra, capperi di Salina, fiordilatte campano, pomodoro bio, origano

  €11.00

• NDUJA E BURRATA

  Burrata pugliese, ‘nduja di Spilinga, pomodoro bio, pomodorini confit, basilico

  €12.00

• SALSICCIA E PARMIGIANO

  Salsiccia di Mora Romagnola macelleria Zivieri, pomodoro bio, parmigiano reggiano 24 mesi, semi di finocchio

  €11.00

• DIAVOLA

  Salamino piccante, pomodoro bio, fiordilatte campano, prezzemolo

  €11.50

• HUMMUS - Vegana

  Hummus di ceci, melanzane al forno, pomodori datterini freschi, coriandolo, semi di sesamo, scorza di limone, olio evo

  €10.50

• NORMA

  Melanzane al forno, pomodoro bio, fiordilatte campano, ricotta affumicata grattugiata e basilico

  €10.50

• ORTOLANA

  Zucchine al forno, patate schiacciate all’olio, provola affumicata al naturale, pesto di basilico con mandorle, pomodorini confit, basilico

  €11.50

• BOLOGNA

  Mortadella di Mora Romagnola macelleria Zivieri, patate schiacciate all’olio, fiordilatte campano, pesto di basilico con mandorle

  €12.00

• SPECK E GORGONZOLA

  Speck dell’Alto Adige, gorgonzola naturale, fiordilatte campano, miele di Acacia, noci

  €12.00

• TONNO

  Tonno Callipo, cipolla rossa saltata, fiordilatte campano, salsa verde, olive nere*, origano

  €11.50

• CRUDO E BURRATA

  Prosciutto crudo di Norcia, burrata pugliese, rucola, fiordilatte campano, olio all’arancia

  €13.50

SALSE PER I BORDI

• SALSA VERDE

  salsa a base di prezzemolo, aceto, capperi e acciughe e poco aglio

  €2.50

• SALSA MIELE ALLA 'NDUJA

  salsa fatta semplicemente sciogliendo un po’ di nduja con il miele

  €2.50

• SALSA AIOLI

  salsa a base di maionese, aglio fresco

  €2.50

FRITTI

• MONTANARINA CLASSICA

  Sugo di pomodoro, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico

  €4.00

• MONTANARINA 'NDUJA E RICOTTA

  Nduja&miele, ricotta affumicata

  €4.00

• MONTANARINA BURRATA E SALSA VERDE

  Burrata pugliese, acciughe di Aspra, salsa verde

  €5.00

• MONTANARINA CRUDO E BURRATA

  Prosciutto crudo di Norcia, burrata pugliese

  €5.00

• PATATINE FRITTE

  Patate fritte con la nostra salsa ketchup o aioli

  €5.00

DOLCI

• TIRAMISÙ

  Classicissimo

  €6.50

• TORTA MOUSSE AL CIOCCOLATO

  Cioccolato Pachiza 72% (Perù) e pan di Spagna al cacao

  €6.00

• GELATO

  Crema con caramello mou e croccante alle mandorle

  €4.50

• CANNOLI

  Cannoli siciliani ripieni di ricotta e scaglie di cioccolato (2pz)

  €6.00

• SORBETTO

  Sorbetto al cioccolato

  €4.50